Dentro do Proxecta ALIMÉNTATE BEN o primeiro foi elaborar unha ficha cos aspectos que nos interesaba investigar sobre os lugares onde facemos a compra. Despois, reagrupando todos os nosos intereses este foi o resultado final da enquisa:
Test de calidade dos
supermercados:
Cando chegamos:
-
O
supermercado está próximo ao noso domicilio?
-
Coñeces esta
cadea? Por que fonte?
-
Hai onde
aparcar? Hai aparcamentos reservados para: minusválidos? E para
pais/nais con bebés ou nenos pequenos?
-
Hai
accesibilidade para minusválidos?
-
Hai baños
públicos? Para minusválidos? Cambiador para bebés? En que baño
está, no de homes ou no de mulleres?
-
Hai taquillas
onde deixar os nosos obxectos ou compras anteriores?
-
Hai un lugar
para deixar as mascotas?
-
Hai servizo
de gardería?
-
Hai carros ou
cestas para: nenos pequenos? Minusválidos?
Bebés?
-
Hai música
de fondo? Resulta agradable?
-
A
temperatura e humidade no ambiente é agradable?
-
Cando entras,
da aspecto de limpo? As cintas das caixas están limpas?
-
Hai persoal
suficiente como para poder preguntar a alguén? Se preguntas algo,
son amables? E correctos?
-
O persoal
leva: identificación? Roupa e calzado axeitado para a súa
función? As persoas da peixería, carnicería, charcutería
...empregan as medidas de seguridade? Levan aneis? Levan as unllas
longas? Levan feridas visibles?
-
Hai sección
de carnicería? De bolería e panadería? De peixería?
De froitería? De charcutería?
-
Se non hai
estas seccións, hai deses produtos? Como o resolve a cadea?
-
Na sección
de froitas e legumes, hai luvas e bolsas? Quen pesa o produto?
-
Na
carnicería, peixería, froitería… están os produtos claramente
identificados co nome e a orixe?
-
Están claros
os prezos?
Na froitería:
-
Que produtos
son máis baratos, os produtos envasados ou os de granel? (mira nas
mazás, nas fresas, nos tomates...)
-
Hai produtos
identificables como ecolóxicos?
-
Hai produtos
identificables como autóctonos?
-
Venden moitos
tipos de cebolas? E de tomates? E algas?
Na charcutería:
-
Na
charcutería limpan as máquinas se vai mercar algunha persoa con
alerxias ou intolerancias?
-
Hai produtos
aptos para persoas celíacas? E para intoleranes á lactosa?
E para persoas que non poden tomar sal? E para diabéticos?
Na peixaría
Nos corredores
-
A que
temperatura están os refrixeradores? E os conxeladores?
-
Hai carteis
explicando os produtos que podemos atopar en cada pasillo?
-
Que marcas
están máis preto dos ollos, as coñecidas ou as descoñecidas ou
as de marca blanca?
-
Onde se
sitúan as ofertas? Como é a súa data de caducidade?
-
Están
separados os produtos de limpeza e hixiene dos de alimentación?
-
Hai unha zona
de produtos eco, bio e orgánicos? Levan etiquetas identificativas?
-
Onde está a
zona de snaks, son zonas de paso obritagorio para aceder a produtos
máis necesarios? Chocolates e caramelos? Os zumes e bebidas
azucaradas?
-
O prezo de
produtos é moi diferente: fíxate nos tipos de patés e nos seus
prezos, nos prezos da pasta da marca blanca e do prezo da pasta de
importación. A que tipos de clientes vai dirixido cada tipo de
produto?
-
Anota o prezo
de: cerveza estrella na caixa de latas tomate en rama aceite
virxe deterxente ariel unha lata de atún en aceite de oliva
(anota tamén os gramos escurridos)
-
Hai produtos
de importación? (cervexas, viños, pasta, galletas...)
Na caixa
-
A caixeira é
amable (da os bos días, axuda a gardar a compra…)?
-
Hai tarxeta
de fidelidade?
-
Que formas de
pago hai?
-
É sinxelo
facer unha reclamación? Hai follas de reclamación?
-
É sinxelo
facer algún cambio?
-
Hai xeito de
facer suxestións?
-
Hai descontos
para familias numerosas?
-
Hai bolsas de
papel? Canto custan as de plástico?
-
Pódese
mercar “on line”?
Todo o se che
ocorra...
Bolsas e guantes
para as froitas e hortalizas, bolería...Pesamos nós ou pesa o seu
persoal?
Tarxetas de
fidelidade (puntos, descontos…)
Relación
calidade-prexo
Que alimentos están
colocados xusto onde están as caixas?
Así que, coa colaboración do Concello de Mos, visitamos dous supermercados:
E agora tivemos que comparar os resultados obtidos en ambos:
|
LIDL |
GADIS |
| Proximidade ao domicilio |
|
|
| Aparcamento sinxelo para a túa familia |
|
|
| Baños e superficie limpos |
|
|
| Taquillas, carros, cestas ...axeitadas |
|
|
| Música, temperatura... |
|
|
| Persoal: agradable, identificado, uniformado... |
|
|
| Seccións: |
|
|
| Produtos claramente identificados |
|
|
| Variedade de produtos: importación, ecolóxicos, delicatesen,
galegos... |
|
|
| Produtos para intolerantes, diabéticos, alérxicos |
|
|
| Frescura de: peixe, carne, froitas, legumes |
|
|
| Conxelados e refrixerados en bo estado |
|
|
| Ofertas: caducidade, ubicación |
|
|
| Produtos de limpeza e hixiene separados |
|
|
| Un mesmo produto, onde é máis barato |
|
|
| Onde están os snaks, bebidas, caramelos |
|
|
| Formas de pago |
|
|
| Hai marca blanca. Calidade/prezo |
|
|
| Tarxeta de fidelidade, puntos, sorteos... |
|
|
| Suxestións, cambios |
|
|
| bolsas |
|
|
| Compra “on line” |
|
|
